- Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Aduk rata. - Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Angkat dan sajikan. 3. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@arirhams. Bahan: - 1/4 cumi asin. - 1 papan petai. - 200 gr cabai rawit merah dan cabai merah keriting. - 3 siung bawang merah. - 2 siung bawang putih. - 250 gr ikan teri basah - 1 buah jeruk nipis - Garam , kaldu jamur dan gula secukupnya - 1 ikan kecil kemangi, petik daunnya - 2 papan pete, kupas . Bumbu ulek kasar: - 4 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 20 buah cabai rawit merah - 5 buah cabai hijau . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan teri basah. Lumuri dengan air jeruk nipis. Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan. Tongkol termasuk sebagai salah satu ikan yang paling bergizi. Mereka adalah sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D yang sangat baik. Dagingnya juga penuh dengan mineral seperti tembaga, selenium, dan yodium. Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik. 2. Setelah harum masukkan ikan, beri bumbu aduk rata. 3. Tuang air sampai menutupi ikan, masak sampai mendidih, masukkan tahu. Masak sampai menyerap. 4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 18. Pallu mara ikan tuna. foto: Instagram/@yuniarrahmiii. Bahan: - 350 ml air - 1/2 kg ekor ikan tuna - 3 siung bawang merah (cincang kasar) Gunakan minyak goreng ikan tadi. Masukkan sedikit belacan yang dihancurkan. Goreng hingga bau wangi, masukkan bahan kisar (bawang) tadi. 6. Tumis hingga wangi masak kekuningan. Kemudian, bolehlah masukkan cili dan masak hingga pecah minyak. 7. Masukkan asam keping, gula merah @ gula kabung dan gula putih. Goreng bahan-bahan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah setengah matang, masukkan cumi basah. Tambahkan sedikit gula, penyeda [ dan garam. Aduk rata. Masukkan saus teriyaki dan tunggu sampai matang. Angkat dan cumi basah saus teriyaki sudah siap untuk dihidangkan. 2. Masalahnya, masih banyak orang yang bingung ikan tongkol dimasak apa, apalagi untuk ikan tongkol besar yang kayaknya sayang kalau cuma digoreng aja. Tenang, di sini kamu akan diajak untuk berkreasi dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol. Salah satu lauk nasi padang yang telah mendunia adalah rendang, olahan daging sapi dengan bumbu rempah yang dimasak selama berjam-jam. Namun nasi padang ternyata tak harus berlauk rendang, karena masih banyak pilihan lauk yang bisa disantap. Berikut adalah sebagian lauk nasi padang yang cukup populer dan digemari masyarakat. 1. Kalio 4SLIf1.